O grupo de Alimentação e Bebidas apresentou o melhor desempenho entre os nove segmentos pesquisados pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) em junho. Segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o setor registrou deflação de 0,24%, revertendo a alta de 1,33% observada em maio.
No mês, o IPCA avançou 0,16%, desacelerando em relação aos 0,58% registrados em maio. No acumulado de 2026, a inflação chega a 3,36%, enquanto, nos últimos 12 meses, soma 4,64%.Para a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Baixada Santista, que representa cerca de 10 mil estabelecimentos no Litoral Paulista, o resultado sinaliza um ambiente mais estável para o setor.
